Crema de arándanos

Ingredientes

• 5 tazas de arándanos

• 1 taza de azúcar

• 1 palo de canela

• 1 estrella de anís

• 1 cucharada de ralladura de limón

• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

1 . Mezcle todos los ingredientes en la SLOW

2 . Cocine 4 horas en high

3 . Una vez terminado el tiempo elimine el palo de canela y si está muy líquido programe 2 horas más en high

4 . Guarde en frasco de conserva bien limpio, refrigerar