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Pavo relleno de fin de año
Ingredientes 1 pechuga grande de pavo deshuesada 1 cebolla grande 12 damascos turcos 12 ciruelas descarozadas 100 g pasas rubias 12...
4 nov 20201 Min. de lectura
Pollo con salsa de cilantro
Ingredientes 1 kilo de pechugas de pollo deshuesado y cortadas en cubos 2 cucharada de aceite 2 tazas de hojas de cilantro fresco 1...
3 nov 20201 Min. de lectura
Trutros de pollo al romero
Ingredientes 6 trutros de pollo 4 chalotas cortadas por la mitas 1 diente de ajo machacado 2 taza de zanahorias baby ½ kilo de papitas...
3 nov 20201 Min. de lectura
Pollo asado con tapenade
Ingredientes 1 pollo entero 1 taza de tapenade (pasta de aceitunas negras o verdes) 1 cucharadita de albahaca seca 2 cucharadas de aceite...
3 nov 20201 Min. de lectura
Pollo cítrico
Ingredientes 6 trutros de pollo 2 cucharadas de maicena 2 cucharadas de aceite de maravilla ½ cucharadita de canela ½ cucharadita de...
3 nov 20201 Min. de lectura
Pollo glaseado a la naranja
Ingredientes 6 trutros de pollo 2 cucharadas de mermelada de naranja 1 taza de jugo de naranjas 1 cucharada de miel 1 cucharada de...
3 nov 20201 Min. de lectura
Pollo al ajo y albahaca
Ingredientes 1 pollo entero 1 diente de ajo machacado 10 hojas de albahaca grandes, picadas finas 2 cebollas cortadas en juliana 2...
3 nov 20201 Min. de lectura
Pollo al sésamo
Ingredientes 6 trutros de pollo 1 chalota picada fina 1 diente de ajo machacado 1 taza de miel 2 cucharadas de salsa de tomate 1...
3 nov 20201 Min. de lectura
Alitas de pollo asiáticas glaseadas
Ingredientes 2 kilos de alitas de pollo 2 dientes de ajo machacados 1 taza de azúcar rubia 1 taza de jugo de naranjas 1 taza de salsa de...
2 nov 20201 Min. de lectura
Pollo al vino tinto
Ingredientes 8 trutros de pollo 1 chalota en juliana 1 diente de ajo machacado 1 cucharadita de semillas de hinojo 1 cucharadita de...
2 nov 20201 Min. de lectura
Cocido de pollo y camarones
Ingredientes 700 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos grandes (parmentier) 1 chalota picada en brunoise (cuadritos chicos) 1 tallo...
2 nov 20201 Min. de lectura
Pollo cacciatore
Ingredientes 8 trutros de pollo 1 cebolla morada finamente picada 2 tomates pelados, desemillados y cortados en cubitos 1 taza de caldo...
2 nov 20201 Min. de lectura
Pollo de soya y jengibre
Ingredientes 8 trutros de pollo ⅓ taza de salsa de soya (ojalá light) 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 2 dientes de ajo machacados...
2 nov 20201 Min. de lectura
Ají de gallina
Ingredientes 300 o (1 taza y ¼) de caldo de ave nada mejor que un buen caldo hecho en la Slow 8 galletas de soda 2 cebollas medianas...
21 oct 20201 Min. de lectura
Pollo deshilachado para wraps
Delicioso y suave pollo deshilachado que puedes usar en varias preparaciones
20 oct 20201 Min. de lectura