Pollo cacciatore

Ingredientes

• 8 trutros de pollo

• 1 cebolla morada finamente picada

• 2 tomates pelados, desemillados y cortados en cubitos

• 1 taza de caldo de pollo

• 2 tazas de champiñones cortados en rodajas

• diente de ajo cortado muy fino

• ½ cucharadita de merkén

• 1 taza de vino blanco

• sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Ponga la cebolla en el fondo de la SLOW

2 . Agregue el pollo poniéndolo sobre la cebolla

3 . Mezcle el resto de los ingredientes en un bowl

4 . Cubra el pollo con la mezcla

5 . Cocine en low por 8 horas y mantener en keep warm

6 . Sirva el pollo con toda su salsa