Ingredientes
8 trutros de pollo
1 cebolla morada finamente picada
2 tomates pelados, desemillados y cortados en cubitos
1 taza de caldo de pollo
2 tazas de champiñones cortados en rodajas
diente de ajo cortado muy fino
½ cucharadita de merkén
1 taza de vino blanco
sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Ponga la cebolla en el fondo de la SLOW
2 . Agregue el pollo poniéndolo sobre la cebolla
3 . Mezcle el resto de los ingredientes en un bowl
4 . Cubra el pollo con la mezcla
5 . Cocine en low por 8 horas y mantener en keep warm
6 . Sirva el pollo con toda su salsa
