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Dip de espinacas y alcachofas
Ingredientes 180 g espinaca congelada 1 frasco de corazones de alcachofa en conserva, sin el líquido, picados el tiritas 1 paquete de...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Pavo relleno de fin de año
Ingredientes 1 pechuga grande de pavo deshuesada 1 cebolla grande 12 damascos turcos 12 ciruelas descarozadas 100 g pasas rubias 12...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Costillas glaseadas con duraznos
Ingredientes 2 kg costillitas ½ tazas de néctar de durazno 1 taza de vino blanco 1 palo de canela 1 pimentón rojo partido en cuatro y...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Cerdo con salsa de arándanos y berries
Ingredientes 1 carne de cerdo 1 taza de salsa de arándanos 1 taza de cranberries secos 1 taza de vino blanco 1 cucharadita de ralladura...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Boef Bourgignon
Ingredientes 3 cucharadas de harina sal y pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ½ kilos de carne cortada en cubos 3 zanahorias,...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Avena y almendras
Ingredientes 1 ½ tazas de avena Quaker no instantánea 2 cucharadas de semillas de chía 2 tazas de leche de almendras 1 taza de leche...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Avena coco cremoso
Ingredientes 2 tazas de avena Quaker no instantánea 2 tazas de leche de coco 1 taza de agua ½ taza de miel 1 pizca de sal 1 cucharadita...
4 nov 20201 Min. de lectura
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Lomito de cerdo al café
Ingredientes 2 cucharadas de aceite 2 cebollas grandes cortadas en juliana 1 taza de salsa de soya 1/2 taza de café de grano 1 diente de...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Lasaña Slow
Ingredientes 700 gramos de tomate pelado, desemillado y cortado en cubos 1 diente de ajo machacado 2 cucharadas de orégano ½ cucharadita...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Carne Mechada
Ingredientes 2 kilos de carne, no es necesario que sea carne de buena calidad, ¡igual va a quedar como filete!, puede ser sobrecostilla,...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Caldo de carne Slow (huesos)
Ingredientes 2 kilos de huesos de vacuno 1 pechuga de pollo con hueso o restos de pollo asado 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 3 dientes de...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Queque Slow
Ingredientes 250 g de harina 2 huevos 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar flor 1 cucharadita de extracto de...
3 nov 20202 Min. de lectura
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Chutney de cebolla
Ingredientes 5 cebollas grandes 100 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml de vino tinto 5 cucharadas de azúcar rubia 1 cucharadita de...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Crispy de avena y duraznos
Ingredientes 5 duraznos, sin cuesco cortado en torrejas 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharada de maicena 1 taza de avena quaker...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Cebolla caramelizada
Ingredientes 5 cebollas grandes 150 ml de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de sal Preparación 1 . Pele las cebollas, córtelas...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Fondue de chocolate
Ingredientes 400 gramos de leche condensada 1 taza de crema 140 gramos de chocolate de leche picado 140 gramos de chocolate bitter picado...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Cheesecake de oreo
Ingredientes Masa: 220 gramos de galletas oreo, picadas ¾ taza de mantequilla derretida Relleno: 850 gramos de queso crema 3 huevos 2...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Dulce dulce de leche
Ingredientes Masa: 1 taza de galletas de vino molidas ½ taza de galletas oreo, solo las galletas, sin la crema 1 cucharadita de azúcar...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Crema de arándanos
Ingredientes 5 tazas de arándanos 1 taza de azúcar 1 palo de canela 1 estrella de anís 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharada de...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Mermelada de damascos
Ingredientes 2 kg de damascos 1 kg de azúcar limón Preparación 1 . Lave los damascos, escúrralos y séquelos bien. 2 . Parta los damascos...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Pan de Pascua Slow
Ingredientes 200 g de azúcar 50 ml de agua 175 ml de crema para batir 50 grs de miel 50 g de chancaca disuelta en dos cucharadas de agua...
3 nov 20202 Min. de lectura
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Cheesecake de amaretto y chocolate
Ingredientes Masa: 1 taza de galletas de vino molidas ½ taza de galletas oreo, solo las galletas, sin la crema 1 cucharadita de azúcar...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Roast Beef
Ingredientes 2 kilos de posta negra o rosada aceite de oliva virgen extra sal gruesa pimienta negra en grano recién molida Preparación 1...
3 nov 20201 Min. de lectura
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Camotes Slow
Ingredientes 6 Camotes Palta Rúcula Aceitunas verde Tomates secos hidratados Preparación 1 . Lave y escobille bien los camotes, no es...
3 nov 20201 Min. de lectura
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