Lomito de cerdo al café

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite

• 2 cebollas grandes cortadas en juliana

• 1 taza de salsa de soya

• 1/2 taza de café de grano

• 1 diente de ajo entero

• 2 hojas de laurel

• 1 kilo de Lomito de cerdo

• sal y pimienta al gusto

Preparación

1 . Caliente el aceite el aceite en el Pot interno, dore el lomo bien por todos lados.

2 . Mezcle las cebollas, la salsa de soya, el café, el ajo y la hoja de laurel en la SLOW

3 . Cocine en low por 6 horas

4 . Sirva caliente