Pollo al vino tinto

Ingredientes

• 8 trutros de pollo

• 1 chalota en juliana

• 1 diente de ajo machacado

• 1 cucharadita de semillas de hinojo

• 1 cucharadita de semillas de comino

• 1 hoja de laurel

• 2 tomates de racimo cortados en rodajas finas

• 1 taza de vino tinto de buena calidad de preferencia cabernet sauvignon

• sal y pimienta al gusto

Preparación

1 . En la SLOW mezcle la chalota, el ajo, las semillas, la hoja de laurel, los tomates y el vino tinto

2 . Agregue el pollo y sazone bien con sal y pimienta

3 . Cocine en low por 4 horas y mantener en keep warm

4 . Sirva caliente bañado en su salsa