Arroz con leche

Ingredientes

• 1 litro y 1 taza más de leche entera

• 2 tazas de leche evaporada (esto es opcional y hace que quede más cremoso, si quieres más liviano completar con leche entera)

• 1 taza de arroz grano corto

• 1 taza de azúcar

• 1 limón, su piel signada de lo blanco que amarga las cosas

• 1 palo de canela

• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en la Slow 2. Programar 2 horas en HIGH 3. Revolver suavemente 4. Vaciar en otra fuente y tapar con papel plástico hasta que se enfríe 5. Servir y gozar este postre tan rico!