Gratín de papas Slow

Ingredientes

• 1 ½ kilos de papas peladas y cortadas en rodajas

• 8 huevos batidos

• 1 diente de ajo picado bien fino

• 1 taza de leche

• 1 taza de sour cream

• 1 cucharadita de tomillo seco

• sal y pimienta al gusto

• 1 taza de queso mozzarella rallado

• 1 taza de queso gouda rallado

Preparación

1 . Distribuya las papas en la SLOW

2 . Mezcle los huevos, ajo, leche, sour cream y tomillo, en un bowl hasta que quede todo bien unido

3 . Ponga la mezcla sobre las papas

4 . Espolvoree el queso encima de las papas

5 . Cocine en low por 6 horas y mantener en keep warm

6 . Sirva caliente