Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva ½ cebolla picada fina 1 diente de ajo picado fino 1 bandeja de carne molida 1 lata de tomates en conserva ¼ cucharadita de comino 1 cucharadita de ají de color 2 quesos crema (estilo Philadelphia) 1 taza de queso cheddar rallado
Preparación
El el Pot interno puesto directamente al fuego calentar el aceite.
Sofreir la cebolla y el ajo.
Agregar la carne molida, y revolverla hasta que cambie de color.
Añadir el comino, ají de color y lata de tomate
Llevar el Pot interno a la Slow
Poner el queso crema y la taza de cheddar
Programar 1 hora en HIGH o 2 horas en LOW Pasado el tiempo revolver y servir con galletitas, panes o tostadas, Puede también rellenarse un pan campesino.
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