Dip de carne y queso

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva ½ cebolla picada fina 1 diente de ajo picado fino 1 bandeja de carne molida 1 lata de tomates en conserva ¼ cucharadita de comino 1 cucharadita de ají de color 2 quesos crema (estilo Philadelphia) 1 taza de queso cheddar rallado

Preparación

1. El el Pot interno puesto directamente al fuego calentar el aceite.

2. Sofreir la cebolla y el ajo.

3. Agregar la carne molida, y revolverla hasta que cambie de color.

4. Añadir el comino, ají de color y lata de tomate

5. Llevar el Pot interno a la Slow

6. Poner el queso crema y la taza de cheddar

7. Programar 1 hora en HIGH o 2 horas en LOW Pasado el tiempo revolver y servir con galletitas, panes o tostadas, Puede también rellenarse un pan campesino.