Rigatoni de jamón y queso

Ingredientes

• 6 tazas de agua

• 2 cucharaditas de sal

• 340 gramos de pasta rigatoni

• 1 taza de cubitos de jamón

• 280 gramos de salsa blanca

• 220 gramos de queso Mozzarella, dividida

• 2 tazas de leche semidescremada tibia

• 1 cucharada de maicena

Preparación

1 . Hierva el agua en el Pot, agregue la sal y cocine la pasta rigatoni, por 7 minutos. Cuele la pasta y llévela a la SLOW

2 . Añada el jamón, la salsa blanca, la mitad del queso Mozzarella

3 . En un bowl mezcle la maicena con la leche

4 . Ponga sobre la pasta

5 . Espolvoree el resto del queso

6 . Cocine en low por 4 horas

7 . Esta receta se puede preparar solamente con la salsa y agregar la pasta al último minuto